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CICLO DE PALESTRAS DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
"Uma abordagem sobre sua área de atuação e suas multidisciplinaridades"

31 de março a 09 de junho de 2011

Abertura e apresentação do evento: Prof. Dr. Antonio Martins O. Junior

Palestra 1: "O Uso de Aditivos na Indústria de Alimentos" - Prof. Dr. João Belmino / DTA-UFS

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Palestra 2 - "Análise de Alimentos" - Msc. Ana Virgínia / ITPS

Palestra 3 - "Desenvolvimento de Novos Produtos no Instituto Nacional de Frutos Tropicais" - Profa. Dra. Jane Moreira / DTA-UFS

Palestra 4: "Produção de Sucos, Aromas e Sorvetes" - Jean Carlo Rossi - Diretor Industrial da Duas Rodas (E visita técnica à Duas Rodas Nordeste Indústria de Alimentos - Estância/SE)

Palestra 5: "Arranjos Produtivos Locais em Alimentos" - Camila Xavier / Gestora APL - SEDETEC

Palestra 6: "Biofábrica e Suas Potencialidades" - Kelly Cristina Teixeira / SERGIPETec

Por Leila Cristina



CALOURADA DO DESMANTELO

Engenharia de Alimentos, Engenharia Química e Química Industrial

11 de junho de 2011

Predomina a Engenharia de Alimentos (risos)

Comissão Organizadora (CAEA e DAEQI)

Meninas de Engenharia de Alimentos

Open da festa: O famoso Biodiesel e o Príncipe Roots

Público

Léo e amigos

Galera de Engenharia Química e Química Industrial

Show da Banda Bregma da Paixão

Show de David Ricardo

Show do Grupo Pra Sambar

Integração Engenharias de Alimentos e Química

Organizadora e convidados

Público

Calouras de Engenharia de Alimentos e amigos

feesta!!

Marina, Kelvin, Gisele e Marquinhos

Meninas do Mestrado em Tecnologia de Alimentos

Público

E toooooooome forró!!!

Show do Forró Zero 79

Paíó (Local da festa)

Por Leila Cristina